Rückrufe von FDA- und Lebensmittelprodukten: Compliance-Schulung
Es ist wichtig, zu wissen, wie man mit einem Rückruf umgeht und vorbereitet zu sein, wenn einer notwendig wird. Erfahren Sie, wie Sie ein Produkt aus dem Handel entfernen.
Übersicht
Dieser Kurs behandelt Einführungskenntnisse, Fähigkeiten und Fertigkeiten im Zusammenhang mit dem Prozess der Entfernung eines Produkts aus dem Handel über Rückrufe. Lernen Sie:
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Grundlagen von Rückrufen
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Risikobewertung, Dokumentation, Kommunikation
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Rückruf-Prozess
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Produktdisposition
Diese Online-Schulung für Fachleute wird in Zusammenarbeit mit IFPTI (International Food Protection Training Institute) angeboten. Dieser Schulungskurs wurde speziell für FDA-Regulierer entwickelt, und jetzt können Sie die gleichen wertvollen Erkenntnisse und Kenntnisse gewinnen, die sie erhalten.
Sie können den Kurs jederzeit beginnen und in Ihrem eigenen Tempo arbeiten. Sobald Sie den Kurs abgeschlossen haben, können Sie Ihr Schulungszertifikat herunterladen, das sowohl das FDA- als auch das IFPTI-Logo enthält.
Agenda
1. GRUNDLAGEN
- Schlüsselbegriffe definieren
- Geben Sie Beispiele dafür, was einen Rückruf auslösen könnte
- Die Unterschiede zwischen den Rückrufklassifizierungen erklären
- Beschreiben Sie die Bedeutung der Zusammenarbeit zwischen Behörden und der Branche
- Erläutern Sie die Notwendigkeit der Kommunikation mit Stakeholdern
2. RISIKOBEWERTUNG
- Erklären Sie die Bedeutung der Risikobewertung, um festzustellen, ob ein Rückruf erforderlich ist
- Nennen Sie Beispiele für Auslöser, die einen Rückruf auslösen könnten
- Erklären Sie, wie sich der potenzielle Schweregrad der Gefahr auf das Risiko auswirkt
- Erklären Sie, wie sich die Wahrscheinlichkeit einer Exposition auf das Risiko auswirkt
- Beschreiben, wie sich die Rückrufklassen I, II, III auf eine Rückrufentscheidung auswirken würden
3. DOKUMENTATION
- Identifizieren Sie Dokumente, die zur Verfolgung der Produktbewegung verwendet werden
- Geben Sie Beispiele für Dokumente, die überprüft werden sollten
- Identifizieren Sie die Dokumente, die eingesammelt werden müssen
- Überprüfen Sie die Dokumente, die zur Bestimmung des Umfangs des Rückrufs verwendet werden.