
Rückrufe von FDA- und Lebensmittelprodukten: Compliance-Schulung
Es ist wichtig, zu wissen, wie man mit einem Rückruf umgeht, und vorbereitet zu sein, wenn einer notwendig wird. Erfahren Sie, wie Sie ein Produkt aus dem Handel entfernen.

Übersicht
Dieser Kurs behandelt Einführungskenntnisse, Fähigkeiten und Fertigkeiten im Zusammenhang mit dem Prozess der Entfernung eines Produkts aus dem Handel über Rückrufe. Lernen:
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Grundlagen von Rückrufen
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Risikobewertung, Dokumentation, Kommunikation
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Rückrufprozess
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Produktdisposition
Diese Online-Schulung für Fachleute wird in Zusammenarbeit mit IFPTI (International Food Protection Training Institute) angeboten. Dieser Schulungskurs wurde speziell für FDA-Regulierer entwickelt, und jetzt können Sie die gleichen wertvollen Erkenntnisse und Kenntnisse gewinnen, die sie erhalten.
Sie können den Kurs jederzeit beginnen und in Ihrem eigenen Tempo arbeiten. Sobald Sie den Kurs abgeschlossen haben, können Sie Ihr Schulungszertifikat herunterladen, das sowohl das FDA- als auch das IFPTI-Logo enthält.
Agenda
Grundlagen
- Schlüsselbegriffe definieren
- Nennen Sie Beispiele dafür, was einen Rückruf auslösen könnte
- Erklären Sie die Unterschiede zwischen den Rückrufklassifizierungen
- Die Bedeutung der Zusammenarbeit zwischen Behörden und der Branche beschreiben
- Erläutern Sie die Notwendigkeit der Kommunikation mit Stakeholdern
Risikobewertung
- Erläutern Sie die Bedeutung der Risikobewertung, um festzustellen, ob ein Rückruf erforderlich ist
- Nennen Sie Beispiele für Auslöser, die einen Rückruf auslösen könnten
- Erklären Sie, wie sich die potenzielle Schwere der Gefahr auf das Risiko auswirkt
- Erklären Sie, wie sich die Wahrscheinlichkeit einer Exposition auf das Risiko auswirkt
- Beschreiben Sie, wie sich die Rückrufklassen I, II und III auf eine Rückrufentscheidung auswirken würden
Dokumentation
- Identifizieren Sie Dokumente, die zur Verfolgung der Produktbewegung verwendet werden
- Geben Sie Beispiele für Dokumente, die überprüft werden sollten
- Identifizieren Sie die Dokumente, die gesammelt werden müssen
- Überprüfen Sie die Dokumente, die zur Bestimmung des Umfangs des Rückrufs verwendet werden.
















