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HAMPTON, Virginia, 10 de noviembre de 2022: Registrar Corp ( registrarcorp.com), el proveedor líder de software y servicios de cumplimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration, FDA) de los EE. UU., se complace en anunciar su adquisición deA la Calc.A la Calc proporciona soluciones SaaS para el análisis de recetas y nutrición a más de 10 000 profesionales de la industria en todo el mundo.

El software de la Calc contiene herramientas diseñadas para profesionales de alimentos que calculan el contenido nutricional, generan información sobre alérgenos y calculan el costo final de una receta.

De acuerdo con David Lennarz, presidente de Registrar Corp, “la adquisición de este software proporciona a nuestros clientes actuales y futuros un medio asequible de hacerlo usted mismo para crear etiquetas de datos nutricionales que cumplan con la FDA de los EE. UU. La interfaz simple también permite a los usuarios alternar y crear etiquetas nutricionales que cumplan con las normas del Reino Unido y la Unión Europea”.

Los clientes pueden comprar varios paquetes a diferentes precios, según sus necesidades. Todos los paquetes incluyen elementos para la gestión de recetas, procesos de etiquetado conformes y estrategias de presupuesto.

Registrar Corp ha proporcionado durante mucho tiempo una opción de serviciocompletopara la creación de etiquetas que cumplen con las normas. “Autoservicio o servicio completo, nuestros clientes ahora pueden elegir una solución que se adapte a sus necesidades y presupuesto”, agrega Lennarz.

Características clave de A la Calc

• Administración de recetas: A la Calc contiene una base de datos de más de 12,000 ingredientes que los clientes pueden usar para crear su cartera de recetas. Los usuarios pueden confiar en la integridad y precisión de estos datos, que derivan de bases de datos confiables publicadas por los gobiernos de los EE. UU., el Reino Unido, Alemania y Francia. Los usuarios también pueden agregar ingredientes personalizados y mejorar aún más las recetas con notas e imágenes. El software también incluye la capacidad de API para tableros de menú.
  • La información se almacena en la nube con cifrado de extremo a extremo y copias de seguridad de datos por hora para proteger las recetas de los usuarios y mantener la privacidad de los ingredientes.
• Cumplimiento: A la Calc proporciona los datos de cumplimiento más recientes de los EE. UU., la UE y el Reino Unido para que las empresas puedan etiquetar correctamente la información nutricional y de ingredientes en sus productos, de acuerdo con las regulaciones de cumplimiento regionales. El software también genera una lista de alérgenos contenidos en cada receta, lo que brinda a los usuarios un punto de referencia para las declaraciones de alérgenos.
• Optimización y costos de producción: la plataforma incluye herramientas que calculan el costo por porción y lote para ayudar con la proyección de costos y el cumplimiento de un presupuesto. El sistema genera las cantidades requeridas de ingredientes crudos para que los usuarios puedan prepararse con mayor precisión cuando preparan recetas por lotes.
  • La herramienta de optimización también incorpora la tecnología para permitir a los usuarios modificar la receta para cumplir con niveles específicos de nutrientes, como azúcar y sal, lo que puede ser útil cuando se pretende hacer afirmaciones sobre el contenido de nutrientes del producto.

“A la Calc ofrece a los profesionales de la industria alimentaria otra opción para administrar las etiquetas de sus productos”, dijo Anna Benevente, directora de Productos, Etiquetado y Revisión de Ingredientes de Registrar Corp. “Las regulaciones de cumplimiento cambian con el tiempo, y este sistema ayuda a los usuarios a mantenerse encaminados al proporcionar información actualizada constantemente. A medida que los usuarios modifican sus recetas, pueden sentirse seguros de que las etiquetas producidas en el sistema A la Calc reflejarán un contenido nutricional preciso”.

Los errores de etiquetadorepresentan aproximadamente el 22 % de todas las detenciones en los EE. UU. Además de A la Calc, Registrar Corp ayuda a las compañías de alimentos a evitar violaciones de etiquetado de la FDA al revisar sus etiquetas de alimentos para verificar su cumplimiento. Junto con un informe de los cambios recomendados, las empresas reciben un archivo gráfico listo para imprimir de su etiqueta revisada.

Servicios de cumplimiento de la FDA de Registrar Corp

Registrar Corp proporciona servicios de cumplimiento de laFDApara establecimientos de alimentos y bebidas, dispositivos médicos, fármacos y cosméticos. La compañía también ayuda con lo siguiente, entre otras cosas:

• Registro y renovación de la FDA
• Detenciones
• Preparación de la inspección
• Regulaciones de seguridad alimentaria
• Capacitación en línea sobre cumplimiento normativo y certificación de seguridad alimentaria

Las otras soluciones de software de Registrar Corp incluyenComplyHubpara la gestión de la cadena de suministro yCosmetri , una oferta de software de formulación cosmética.

A la Calc marca la octava adquisición de Registrar Corp.

Acerca de Registrar Corp

Registrar Corp fue fundada en 2003 para ayudar a las empresas a cumplir con las regulaciones de la Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration, FDA) de los EE. UU. Desde que abrió sus oficinas centrales en Hampton, Virginia, EE. UU., Registrar Corp se ha expandido a 20 oficinas en todo el mundo y ha ayudado a más de 32 000 empresas en más de 190 países. Entre los empleados se incluyen exfuncionarios, científicos y expertos de la industria de la FDA de los EE. UU.