Les établissements qui stockent des aliments destinés à la consommation par des humains ou des animaux aux États-Unis sont tenus de s’inscrire auprès de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. Cela inclut les centres de distribution et les entrepôts publics. Bien qu’un entrepôt public puisse ne pas se considérer comme une installation alimentaire, il peut être nécessaire de l’enregistrer s’il stocke des aliments, des boissons ou des compléments alimentaires.
Y a-t-il des exemptions ?
Les véhicules de transport ayant une fonction principale de transport de nourriture ne sont pas tenus de s’enregistrer. Il en va de même pour les transbordements, qui sont des installations utilisées dans le seul but de transférer des aliments d’un véhicule à un autre.
Étant donné que les établissements alimentaires de détail ne sont pas tenus de s’inscrire auprès de la FDA, les centres de distribution ou les entrepôts qui sont co-localisés avec les établissements alimentaires de détail sont également exemptés des exigences d’enregistrement. Cependant, si le centre ou l’entrepôt se trouve dans un emplacement physique différent de celui de l’établissement de vente au détail, il est toujours nécessaire de s’inscrire. Une autre exemption concerne les installations qui importent de la nourriture aux États-Unis et qui sont uniquement destinées à l’exportation ou au transbordement vers un autre pays et qui ne seront pas consommées aux États-Unis. Bien sûr, ces aliments importés sont toujours soumis aux exigences de la FDA en matière de préavis.
Qui est responsable de l’enregistrement des entrepôts publics ?
La responsabilité de l’enregistrement d’une installation incombe au propriétaire, à l’opérateur et à l’agent responsable de l’installation. L’installation ne nécessite qu’une seule inscription, de sorte que l’une des trois personnes responsables peut remplir l’obligation pour les deux autres. Cependant, si personne dans la partie responsable n’enregistre l’établissement et que l’établissement stocke des aliments sans enregistrement, la FDA peut imposer des actions contre les trois. N’oubliez pas que même si une installation ne nécessite qu’une seule inscription, celle-ci doit être renouvelée tous les deux ans.
Si l’autorité de gestion d’un entrepôt public est répartie entre un ou plusieurs locataires et que le propriétaire de l’ensemble de l’entrepôt enregistre l’entrepôt auprès de la FDA, tous les locataires sont couverts. Si l’ensemble de l’entrepôt n’est pas enregistré auprès de la FDA, un locataire peut enregistrer sa partie individuelle de l’entrepôt en tant qu’agent en charge de sa partie.
Même si un entrepôt public ne stocke pas actuellement de nourriture, il est judicieux de s’inscrire pour préparer l’avenir. Stocker des aliments sans s’inscrire auprès de la FDA est un acte interdit, le fait d’être non enregistré pourrait donc entraver une opportunité future si un client potentiel souhaite stocker des aliments.
Contactez Registrar Corp pour plus d’informations sur l’enregistrement des installations alimentaires de la FDA ou pour enregistrer un entrepôt public auprès de la FDA.
