La conformité de l’étiquetage alimentaire de la FDA est simple avec Registrar Corp.
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Vous souhaitez un examen approfondi de l’étiquette de votre produit, du tableau des faits nutritionnels et de la liste des ingrédients ? Nos spécialistes expérimentés de l’étiquetage alimentaire comparent votre étiquette à des milliers de pages de législation, de codes de réglementation fédérale, de bases de données, de guides, d’avis et de lettres d’avertissement de la FDA.
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Vous n’êtes pas sûr d’avoir besoin d’un examen immédiat de l’étiquette à grande échelle ? Notre équipe d’experts en étiquetage alimentaire peut évaluer votre étiquette alimentaire pour déterminer si elle répond aux exigences d’étiquetage de la FDA.
Notre rapport abrégé de vérification des étiquettes :
- Assurez-vous que toutes les déclarations obligatoires sont présentes :
- Déclaration d’identité
- Étiquette des faits nutritionnels
- Quantité nette contenue
- Ingrédients
- Déclaration d’allergène
- Fabricant, emballeur ou distributeur
- Pays d’origine
- Recommander des modifications aux déclarations obligatoires pour rendre votre étiquette conforme
- Fournir un rapport avec les ressources, y compris les exigences de formatage de la FDA
- Identifier les déclarations supplémentaires qui sont soumises aux exigences de la FDA, telles que les réclamations
- Fournir une consultation de 30 minutes pour discuter des recommandations
Vous recherchez un examen plus rapide et simple de l’étiquette des faits nutritionnels de votre produit ? Nos experts peuvent vous aider à éviter la violation d’étiquetage la plus courante qui entraîne des détentions de produits.
Notre examen consolidé :
- Déterminer le RACC approprié pour votre produit
- Recommander la bonne taille de portion
- Résumer toutes les exemptions qui peuvent s’appliquer
- Fournir un graphique de haute qualité du format d’étiquette recommandé pour les faits nutritionnels
Vous cherchez un moyen plus simple de faire examiner votre liste d’ingrédients ? Nos experts en étiquetage alimentaire peuvent vous aider à passer en revue la liste des ingrédients.
Notre examen ciblé :
- Faire des recherches approfondies sur vos ingrédients par rapport aux directives d’approbation de la FDA pour les additifs alimentaires (par ex., additifs de couleur), affirmés comme « généralement reconnus comme sûrs » (GRAS), ou faire l’objet d’un avis GRAS réussi
- Examiner tous les additifs de couleur pour s’assurer qu’ils sont approuvés par la FDA
- Évaluez les ingrédients pour toute approbation spécifique à votre produit alimentaire exact.
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Foire Aux Questions
La FDA a autorité sur de nombreux produits que les gens utilisent chaque jour, y compris les aliments, les boissons et les compléments alimentaires. Généralement, les étiquettes doivent être véridiques et non trompeuses pour éviter d’être considérées comme mal étiquetées (et soumises à des mesures coercitives de la FDA). Cela s’applique aux produits fabriqués au niveau national ainsi qu’aux produits fabriqués en dehors des États-Unis et importés.
Les réglementations du Title 21 du Code fédéral des réglementations exigent que des déclarations spécifiques apparaissent sur l’étiquetage de ces produits. La FDA a également publié de nombreuses instructions pour aider les industries à comprendre les réglementations et la manière dont la FDA les appliquera.
Les exigences fondamentales pour les aliments comprennent :
- la déclaration d’une déclaration d’identité,
- quantité nette de contenu,
- informations sur les faits nutritionnels,
- la liste des ingrédients,
- et l’identité du fabricant, de l’emballeur ou du distributeur.
Les réglementations et instructions de la FDA proposent également des exigences de contenu et de formatage spécifiques, comme la taille de caractère obligatoire et la manière dont les ingrédients doivent être nommés. Le tableau « Valeurs Nutritionnelles » comporte des éléments graphiques supplémentaires (c.-à-d. le graphique) qui doivent être utilisés sur l’étiquetage.
Les nouvelles règles de la FDA sont entrées en vigueur pour toutes les entreprises le 1er janvier 2021. Tous les produits alimentaires contenant des informations nutritionnellesdoivent maintenant afficher la version mise à jour de l’étiquetage des valeurs nutritionnelles .
Certains produits (tels que les glaces, les confitures et les fruits à coque mixtes) sont soumis à des « normes d’identité » ou à des réglementations qui décrivent les conditions qu’un produit doit remplir pour être appelé sous un certain nom. Il peut s’agir d’ingrédients requis ou interdits, de processus de fabrication spécifiques ou de certaines caractéristiques (comme le pourcentage de matières grasses dans le lait).
La FDA publie des réglementations pour la norme d’identité et publie des instructions pour nommer d’autres types de produits, tels que le chocolat, les produits alimentaires avec des noms étrangers, les épices et les fruits de mer.
Un grand nombre d’exigences d’étiquetage pour les produits alimentaires conventionnels s’appliquent également aux compléments alimentaires, à quelques exceptions notables. Au lieu d’un tableau « Nutrition Facts », les compléments alimentaires doivent déclarer un tableau « Supplement Facts » qui a un format et un contenu très différents. Les suppléments doivent également inclure un numéro de téléphone et une adresse postale aux États-Unis afin que les consommateurs puissent signaler les événements indésirables graves.
Toute allégation faisant référence à la structure ou à la fonction de l’organisme doit être accompagnée d’une déclaration de non-responsabilité : « This statement has not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease. » Cette déclaration de non-responsabilité a également ses propres exigences en matière de de taille de caractère, de mise en forme et de positionnement.
La FDA réglemente l’alimentation animale, qui comprend les aliments pour animaux de compagnie et les compléments alimentaires. L’agence travaille avec l’Association of American Feed Control Officials (« AAFCO »), une organisation d’adhésion volontaire des agences gouvernementales fédérales et étatiques américaines qui régissent la production, l’étiquetage, la distribution, l’utilisation et la vente d’aliments pour animaux.
Les exigences d’étiquetage de la FDA comprennent la déclaration d’identité, la quantité nette contenue, la liste des ingrédients et l’identité du fabricant, du conditionneur ou du distributeur. Les étiquettes d’aliments pour animaux de compagnie sont généralement complétées par les exigences spécifiées par l’AAFCO dans leur Publication officielle (« OP »). Il s’agit notamment d’exigences individuelles de l’État, telles que les « Guaranteed Analysis », les déclarations d’utilisation et les limitations supplémentaires sur les types d’allégations qui peuvent être faites en référence à un produit ou à ses ingrédients.
Les réglementations sur les ingrédients peuvent varier considérablement d’un marché à l’autre. Les ingrédients considérés comme acceptables en dehors des États-Unis peuvent ne pas avoir le même statut auprès de la FDA. Les colorants additifs en sont un exemple majeur. Les violations des additifs de couleur sont fréquentes, car la FDA exige que chaque additif de couleur (même d’origine naturelle) soit approuvé par eux.
Les ingrédients alimentaires conventionnels doivent être approuvés comme colorants additifs ou généralement reconnus comme sûrs (« GRAS ») pour leur utilisation prévue. Les ingrédients alimentaires présents dans les compléments alimentaires sont exemptés de cette exigence, mais sont soumis à une exigence de « New dietary ingredient notification » s’ils n’ont pas été commercialisés dans un complément alimentaire aux États-Unis avant le 15 octobre 1994.
Les entreprises doivent procéder à une révision approfondie des ingrédients présents dans tous les produits qu’elles ont l’intention de commercialiser aux États-Unis. Des ingrédients inappropriés ou illégaux peuvent entraîner la détention d’un envoi au port d’entrée. L’importateur doit ensuite soit réexporter, soit détruire le produit, ce qui peut entraîner des perturbations importantes dans la chaîne d’approvisionnement et des pertes financières. Le service Label Review de Registrar Corp comprend une analyse des ingrédients du produit pour s’assurer qu’ils sont autorisés sur le marché américain.
Les allégations autorisées dépendent de la catégorie de votre produit (par ex., produits alimentaires, compléments alimentaires, produits pharmaceutiques). Les produits alimentaires et les compléments alimentaires conventionnels peuvent faire des allégations sur les niveaux de certains nutriments dans le produit, les effets sur la structure et le fonctionnement de l’organisme, certaines allégations de réduction du risque de maladie et des caractéristiques telles que « sans gluten » ou « sain ».
La plupart des allégations sont également soumises aux limitations décrites dans le Code des réglementations fédérales, dans les instructions de la FDA ou d’autres publications.