- ISO 22000はGFSIによって認識されていません(GFSIとは何ですか?)。
- ISO 22000は広い範囲です。
- FSSC 22000はGFSIによって認定されています。
- FSSCの範囲は限られている。現在の対象範囲は、農業、生鮮動物製品、食品加工、飼料生産、食品原料、食品包装材製造です。
ほとんどの企業は、FSSC 22000を選択し、GFSI認定の認証を取得することで利益を得ることができます。 これは、多くの企業が、サプライヤーにGFSI認定基準の認証を求めるためです。ISO 22000はGFSIによって認識されていません。
FSSC 22000は、FSSC 22000スキームがISO 22000をマネジメントシステムの要件として使用するという点で、ISO 22000に類似しています。 ただし、FSSC 22000には追加要件が含まれています。
ISO 22000およびFSSC 22000食品安全規格は、Techstreet.com。
詳細または購入については、以下のリンクに従ってください。
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ISO 22000 を導入する場合、以下が必要になります。
- ISO 22000:2018食品安全マネジメントシステム – 食物連鎖国際標準化機構におけるあらゆる組織の要求事項 / 2005年9月1日 / 32ページ
- 次のいずれかです。
- ISO/TS 22001-1 食品安全に関する前提条件プログラム – 第1部:食品製造(食品メーカー/加工業者の場合)
- ISO/TS 22001-4 食品安全に関する前提条件プログラム – 第4部:食品包装製造(食品の包装を製造している場合
FSSC 22000 を導入する場合、以下が必要になります。
- ISO 22000:2018食品安全マネジメントシステム – 食物連鎖国際標準化機構におけるあらゆる組織の要求事項 / 2005年9月1日 / 32ページ
- FSSC 22000 Part I(無料ダウンロード) – 認証を必要とする組織のための要件
- 次のいずれかです。
- ISO/TS 22001-1 食品安全に関する前提条件プログラム – 第1部:食品製造(食品メーカー/加工業者の場合)
- ISO/TS 22001-4 食品安全に関する前提条件プログラム – 第4部:食品包装製造(食品の包装を製造している場合
効率的なFSSC 22000の実装のために、FSSC 22000 Complete Online Training & Implementation Package をお勧めします。パッケージで時間とお金を節約。認証審査の準備に役立つトレーニング、テンプレート、チェックリストなどが含まれています。