SQFクロックがチェックされています。プラクティショナーの役割に誰かを割り当てたばかりです。おそらく自分自身でさえ、今ではわずか30日で全システム監査を見ています。
このようなプレッシャーは、最も経験豊かな品質チームでさえも脱線する可能性があります。タイムラインが崩壊し、リーダーシップがサイクルの途中でシフトすると、パニックは急速に進行します。しかし、これが真実です。プラクティショナーの役割を担う人物が、適切なツール、適切なトレーニング、SQF審査員が実際に測定するものにレーザーフォーカスを当てていれば、30日間で十分です。
ほとんどの施設が犯す間違いは、努力の欠如ではなく、間違った方向への即応性を追求することです。SQFコードに直接書かれた非常に具体的な期待ではなく、文書、証拠の経験、幅広い資格ではなく在職期間に重点を置いています。
この記事では、監査人が本当に求めているもの、現在のタイムラインが感じているよりも救済可能である理由、レジストラの加速したトレーニングによって、初心者でも完全に指導する準備ができている方法を詳しく説明します。
SQFコードが要求するものと要求しないもの
推測を排除しましょう。
SQFでは、プラクティショナーに食品安全に関する5年の経験を義務付けていません。以前の監査を主導する必要はありません。そして、その人物が以下を証明できる限り、その役割に新しい人物を任命したことに対して、あなたを罰することはありません。
- HACCPを理解し、施設でのHACCPの適用を明確に説明できる
- SQFシステムの機能、進化、および第9版への準拠方法を熟知している
- 予防管理のベストプラクティスに沿ったトレーニングを受け、文書を提示できる
SQF審査は業績ベースであり、履歴書ベースではありません。つまり、履歴書に書かれている内容ではなく、医師が部屋で実演できる内容を測定します。
新任のプラクティショナーが自信を持ってシステム内を歩き回り、危険の管理方法を説明し、HACCPとSQF実施の期待に沿ったトレーニング記録を提示できる場合、あなたは限界に達します。
そのため、多くの施設は、準備が専用である限り、数週間しか準備していない新たに任命されたプラクティショナーによる監査に合格しています。監査人の期待をどのように評価するかがわからない場合、実際の監査基準のこの内訳は、実際に精査されているものとされていないものを示しています。
なぜほとんどの施設がパニックに陥るのか？なぜ必要ないのか？
本当の問題は、30日締め切りではなく、30日が自動故障を意味するという神話です。
施設は、経験と準備を混同するとパニックになります。3年間HACCPに触れていない、または更新されたSQFコードに堪能でないベテランQAリードは、新しいが適切なトレーニングを受けた人と同じくらい苦労する可能性があります。
施設が行う最も破壊的な仮定は、次の2つです。
- 資格を持つ人を得るのは遅すぎる。
- 新しいプラクティショナーを任命すると、非準拠としてフラグが立てられます。
実はどちらも真実ではない。重要なのは、その個人が監査時に仕事をする準備ができているかどうかであり、その役職に就いている期間ではありません。
体系的なトレーニングは、そのギャップを素早く埋めることができます。新しいプラクティショナーが、SQF要件を直接反映し、予防管理、内部監査、検証手順、および是正措置について自信を持って話すためのロードマップを渡されると、合格となります。
すでに何千人も持っている。初心者プラクティショナーが迅速に監査の準備を整えた方法と、それを証明するために使用した方法をご紹介します。
レジストラ・コーポレーションが30日以内に開業医の監査の準備を整える方法
レジストラのSQFプラクティショナーコースは、圧縮されたタイムラインのために構築されました。
一般的な食品安全材料のリハッシュではありません。コンプライアンス促進剤です。規制の専門家によって設計され、第9版に直接マッピングされたこのコースでは、SQFシステムを理解するだけでなく、綿密な調査のもとで新しいプラクティショナーを育成します。
これが対象であり、なぜ重要なのか：
- HACCP認証（コーデックスベース）：SQFコードで要求されます。これにより、プラクティショナーは危険分析と制御戦略の知識を検証できます。
- SQFシステムトレーニング：システムメンテナンス、文書管理、検証、根本原因分析など、第9版の期待事項を具体的に説明します。
- 文書テンプレートおよびSOP：プラクティショナーは、監視、改善、予防管理の整合性を示すためにすぐに申請できるツールが含まれています。
- 監査前準備フレームワーク：学習者は、チェックリスト、監査のウォークスルー、および監査人の質問に明確かつ自信を持って答える方法の例を残します。
使用者：
- 初回認証準備施設
- 監査直前に出発するQAリードを交換する施設
- 施設が新しいチームメンバーによる再認証に直面しており、エラーの余地がない
このコースは、皆さんが直面している正確なシナリオ、すなわち圧縮されたタイムライン、新しい役割、そして実際の規制上の圧力のために作成されました。
選択肢の重さを測りますか？ このトレーニングがどのように積み重なるかと、監査人が実際に認識していることを比較します。
最終単語：遅すぎることはありませんが、今すぐ始める必要があります。
SQFは完璧さではありません。それは証拠についてです。
新しいプラクティショナーが、文書化されたトレーニング、システムの流暢さ、HACCPとリスク管理の明確な理解を持って監査室に入ることができれば、プレッシャーがあっても合格できます。
レジストラ・コーポレーションのコースは、何千もの食品施設がまさにそれを行うのを助けてきました。スピードを重視した構造で、インパクトのある設計で、規制コンプライアンスにおいて最も信頼される名前の1つに裏打ちされています。
30日あります。数えきれません。今すぐ監査の準備をしましょう。
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