HACCP認証
この100%オンラインの自己ペース型コースでは、HACCPプランの作成、実施、維持について学習します。HACCPアライアンス証明書が含まれます。

優れたコンテンツとセルフペースで、忙しいスケジュールに簡単に対応できます。私はすでに、自分の履歴書を作成するために、別の食品安全コースに登録しています。
概要
このコースは、HACCP認証を必要とする人、または本番環境でHACCPと食品安全についてもっと知りたい人を対象としています。以下について学習します。
- HACCP計画の段階的な作成方法
- HACCPプランの実施方法
- HACCP食品安全マネジメントシステムを維持する方法
モデル食品安全プランを練習し、プラン開発の各ステップを踏む。コースを修了すると、HACCPプランの作成方法がわかります。このコースには11の章があり、所要時間は約12~14時間です。
各章にはビデオと対話型の演習が含まれており、コースのトピックについてより深く理解を深め、情報を使用して理解を深める練習ができます。最終テストでは、80の合格点が必要です。タイムは設定%. されておらず、再受験してより高いスコアを得ることができます。
HACCP認定トレーニングの最後に、国際HACCPアライアンスの印で、正式なダウンロード可能な修了証明書が授与されます。
購入の承認が必要ですか? 助けましょう。
このテンプレートをダウンロードして、マネージャーと連絡を取り、コースの価値を説明してください。
アジェンダ
- はじめに
- 前提条件プログラム
- 食品の安全性に関する危険
- ハザード分析
- 重要な管理点
- クリティカルリミット
- モニタリングと分析
- 是正措置
- 検証および妥当性確認
- 文書および記録
- 最終知識チェック
レビュー

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FAQ
最終テストはありますか?
テストに合格すると、HACCP認証を取得できますか?
このコースは誰のためのものですか?
講師
このコースは Debby Newslow と Cynthia Weber によって開発されました。
Debby Newslow は 26 年以上にわたり、食品の安全性と品質管理プログラムを設計し、米国および海外の企業のコンプライアンスを維持するための手順を実施してきました。彼女は、食品・飲料業界の経験豊富なコンサルタント、監査人、著者、トレーナー、講演者です。Newslow氏は、HACCPのすべてのフェーズの優れたトレーナーです。
Weber氏は、オンライントレーニングのディレクターであり、食品安全管理における国内および国際的な25年以上の経験があります。彼女は、PCQI、ISO 22000、FSSC 22000、SQF、BRCGS、ISO 9001などの食品安全システム向けのリソース、トレーニング、コンサルティング、文書化ツールを設計し、世界中で使用されています。Weber氏はまた、登録SQFトレーナー兼コンサルタント、GFSIスキームの主任審査員であるBRCGSの認定トレーナー(ATP)であり、FSSC 22000の認定トレーニング組織プログラムに参加し、FSSC 22000の認定トレーナーでした。彼女はFSPCAの主任講師です。















