$129 USD
規制当局向けの食品ラベル表示：コンプライアンストレーニング
食品のFDAラベリング要件への準拠が不可欠です。ラベル表示に関する法律と規制の基本を学び、リコールや国境で停止された製品を避ける。
概要
この専門家向けオンライントレーニングは、IFPTI（国際食品保護トレーニング協会）と提携して提供されています。このコースは、FDA規制当局向けに特別に設計されています。今では、FDA規制当局が受け取るのと同じ貴重な洞察と知識を得ることができます。いつでもコースを開始し、自分のペースで作業することができます。コースを修了すると、FDAとIFPTIのロゴを含むトレーニング証明書をダウンロードすることができます。
このコースでは、ラベル付け要件、および飼料と食品のラベルの構成要素に関連する入門知識、スキル、能力について説明します。
このコースを修了すると、次のことができるようになります。
- 食品ラベルの種類を認識する
- 製品ラベルのコンプライアンスを認識する
- 製品固有のラベル要件を認識する
- 製品ラベルの要件を定義する
- 製品ラベルの構成要素を特定する。
アジェンダ
基礎
- 食品ラベルの重要性を認識する。
- 食品ラベルと食品ラベルを区別する。
- 食品ラベルの目的を認識する。
- 食品ラベルが消費者にどのように情報を提供するかを認識する。
- 製品ラベルの構成要素を特定する
ラベリングコンポーネント
- 人間の食品ラベルの構成要素を特定する。
- 動物性食品ラベルの構成要素を特定する。
- 主表示パネルと情報パネルを区別する。
- 特定のラベリング要件がある商品を認識する。
- 食品ラベルの食事に関する主張を認識する。
ラベリングに関する法令
- 食品ラベル表示に関連する法律を特定する。
- 食品ラベル表示を規制する機関を特定する。
- ラベリングに関するAAFCOの役割を認識する。
- ラベリング要件の免除を認識する
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