FSSC 22000 내부 감사자 준수 교육
귀사의 FSSC 22000 시스템을 효과적이고 자신 있게 감사하는 데 필요한 자격과 기술을 확보하십시오.
개요
FSSC 22000 내부 감사 프로세스를 처음부터 끝까지 학습합니다. 감사 계획, 감사 수행, 조사 결과 문서화, 개회 및 폐회 회의 개최. 귀하는 온라인 연습 감사를 실시할 기회를 갖게 됩니다.
최종 테스트를 성공적으로 완료하면 수료증을 인쇄할 수 있습니다. 이 FSSC 22000 감사원 교육 과정은 FSSC 22000 내부 감사원이 되기 위한 요건을 충족합니다.
다음의 경우 이 과정을 수강해야 합니다.
- FSSC 22000 내부 감사를 수행할 자격을 갖추어야 합니다.
- 귀하는 귀사에서 FSSC 22000 내부 감사 프로그램을 설정할 책임이 있습니다.
- FSSC 22000 내부 감사를 자신 있게 수행할 수 있기를 원합니다.
- FSSC 22000 내부 감사를 수행한 경험이 필요합니다.
- 내부 감사 기술을 개선하고자 합니다.
안건
- 표준 요건
- 내부 감사 프로세스
- 내부 감사자 프로그램 생성
- 감사 일정 수립
- 체크리스트 준비
- 감사 및 감사 기법 수행
- 소견 문서화
- 연습: 체크리스트 준비
- 연습: 감사 실시
- 연습: 소견 문서화
- 최종 테스트 및 인증서
강사
이 과정은 Cynthia Weber가 개발했습니다. Weber는 온라인 교육 담당 이사이며 식품 안전 관리 분야에서 25년 이상의 국내외 경험을 보유하고 있습니다. 그녀는 PCQI, ISO 22000, FSSC 22000, SQF, BRCGS 및 ISO 9001을 포함한 전 세계적으로 사용되어 온 식품 안전 시스템을 위한 자원, 교육, 컨설팅 및 문서화 도구를 설계했습니다. Weber는 또한 등록된 SQF 트레이너 및 컨설턴트, GFSI Schemes의 감사팀장인 BRCGS의 승인된 트레이너(ATP)였으며, FSSC 22000의 승인된 교육 조직 프로그램에 참여했고, FSSC 22000의 승인된 트레이너였습니다. 그녀는 FSPCA의 수석 강사입니다.
리뷰
The FSSC 22000 Auditor training was exactly what I needed to start internal audits of our policy and procedures at my company. The virtual exercises work well to teach you how to conduct an audit if you throw yourself into it. The review section of the training brushed on HAACP planning, Corrective action tracking, food fraud mitigation, food defense, allergen containment, and other topics found in ISO 22000. It was a helpful review prior to the taking on the auditor training. In addition, the auditor training was insightful, and the practical application provided was very similar to my own company's document control system. Clicking through the procedures and policies of "Mandy's Vanilla", I now see changes we can make to our own policies and procedures, as well as our record keeping process. It is a comfort to know we are keeping up with Food Safety System Certificate 22000 (ISO/TS22002-1) standards.
the course was informative and interactive
The material was well structured and mimicked the work environment exceptionally well. It gave the trainee 'practical' insight into the real auditing world. Will definitely recommend it to others!!!
