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규제 기관을 위한 식품 라벨: 규정준수 교육
식품에 대한 FDA 라벨 표시 요건을 준수하는 것이 중요합니다. 라벨 표시 법률 및 규정의 기초를 배우고 국경에서 리콜 또는 제품이 중단되지 않도록 하십시오.
개요
전문가를 위한 이 온라인 교육은 IFPTI(International Food Protection Training Institute)와 협력하여 제공됩니다. 이 과정은 FDA 규제 기관을 위해 특별히 설계되었으며, 이제 여러분은 FDA 규제 기관과 동일한 가치 있는 통찰력과 지식을 얻을 수 있습니다. 언제든지 과정을 시작하고 원하는 속도로 작업할 수 있습니다. 과정을 완료하면 FDA 및 IFPTI 로고가 모두 포함된 교육 수료증을 다운로드할 수 있습니다.
이 과정에서는 라벨 표시 요건과 관련된 입문 지식, 기술 및 능력과 사료 및 식품 라벨의 구성 요소에 대해 다룹니다.
이 과정을 완료하면 다음을 수행할 수 있습니다.
- 식품 라벨의 유형을 인식합니다.
- 제품 라벨 준수 인식,
- 제품별 라벨 요건 인식,
- 제품 라벨 요건 정의
- 제품 라벨 구성 요소를 식별합니다.
전체 개요 읽기
안건
1. 기초
- 식품 라벨의 중요성을 인식합니다.
- 식품 라벨과 식품 라벨을 구분합니다.
- 식품 라벨의 목적을 인식합니다.
- 식품 라벨이 어떻게 소비자에게 정보를 제공하는지 인식합니다.
- 제품 라벨 구성 요소 식별
2. 라벨 구성 요소
- 인간 식품 라벨의 구성 요소를 식별합니다.
- 동물 사료 라벨의 구성 요소를 식별합니다.
- 주 디스플레이 패널과 정보 패널을 구분합니다.
- 특정 라벨 표시 요구 사항이 있는 상품을 인식합니다.
- 식품 라벨 식이 관련 주장을 인식합니다.
3. 라벨링 법률 및 규정
- 식품 라벨링과 관련된 법률을 식별합니다.
- 식품 라벨링을 규제하는 기관을 식별합니다.
- 라벨링과 관련된 AAFCO의 역할을 인식합니다.
- 라벨 표시 요건의 면제 사항 인식