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HACCP란 무엇입니까?
이 과정에서는 HACCP, HACCP가 통제하는 위험 요소, HACCP 및 HACCP 계획으로 식품을 안전하게 유지하는 데 있어 직원의 역할을 소개합니다.
개요
HACCP의 기본 사항에 대해 직원을 교육하기 위한 FSMA 및 GFSI 체계 요건을 충족합니다. 직원들은 식품을 안전하게 유지하는 데 있어 중요한 역할에 대해 배웁니다.
편리한 온라인 교육에는 비디오, 오디오 및 대화형 퀴즈가 포함됩니다. 수료증을 인쇄하십시오.
이 과정을 완료하는 데는 20~30분이 소요됩니다. 여기에는 동영상, 내레이션 및 대화형 퀴즈가 포함됩니다. 직원이 퀴즈를 통과하지 못하면 비디오를 다시 보고 다시 시도해야 합니다. 과정을 완료하면 수료증을 다운로드하거나 인쇄할 수 있습니다.
이 과정은 영어와 스페인어로 제공됩니다. 학생은 과정을 시작할 때 선호하는 언어를 선택할 수 있습니다.
(참고: 이것은 SQF 실무자 또는 FSSC 22000 식품 안전 팀 리더를 위한 더 긴 HACCP 인증 과정이 아닌 직원을 위한 HACCP 소개 30분입니다. 여기에서 해당 과정을 찾을 수 있습니다.)
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