Introdução ao BRCGS Edição 9
Curso de treinamento on-line para a equipe de APPCC e gestão para uma compreensão dos requisitos da edição 9 do BRCGS.
Visão geral
Compreenda os requisitos do BRCGS Edição 9 neste curso on-line individualizado.
Este treinamento inclui:
- Vídeos de treinamento que explicam os requisitos do BRCGS.
- Os vídeos são seguidos por exercícios interativos para trabalhar com os conceitos e confirmar sua compreensão.
Este treinamento fornece um conhecimento introdutório de trabalho dos requisitos BRCGS e como eles se aplicam às suas instalações.
O Registrar oferece a conveniência de um curso on-line sob demanda. Esses cursos não são afiliados ao BRCGS ou seu programa de treinamento aprovado.
Agenda
1. Compromisso da gerência sênior2. O Plano de Segurança Alimentar — HACCP3. Sistema de gestão de qualidade e segurança alimentar4. Padrões do local5. Controle de produto6. Controle de processo7. Pessoal8. Zonas de risco de produção – Alto risco, alto cuidado e alto cuidado ambiental9. Produtos negociados
Instrutor
Este curso foi desenvolvido por Cynthia Weber. A Sra. Weber é nossa diretora de treinamento on-line e tem mais de 25 anos de experiência nacional e internacional em gestão de segurança alimentar. Ela projetou recursos, treinamento, consultoria e ferramentas de documentação para sistemas de segurança de alimentos, incluindo PCQI, ISO 22000, FSSC 22000, SQF, BRCGS e ISO 9001, que têm sido usados em todo o mundo. A Sra. Weber também foi uma instrutora e consultora SQF registrada, uma instrutora aprovada (ATP) para BRCGS, Auditora Líder para Esquemas GFSI, participou do Programa de Organização de Treinamento Aprovado com FSSC 22000 e foi uma instrutora aprovada FSSC 22000. Ela é instrutora líder da FSPCA.