HACCP 认证

在本次 100% 在线自定进度培训中学习创建、实施和维护 HACCP 计划。包括官方 HACCP 联盟证书。

Brandon Lohrentz

内容很好，自定进度，很容易适应繁忙的日程安排。我已经参加了另一门食品安全课程，以加强我的简历。

安格拉斯, 依斯帕诺, 意大利语
12 - 14 小时
推荐用于监管 | 质量保证
1 年

概述
Curriculum
FAQ
HACCP 指南
讲师
评论

概述

对于希望提升水平的食品安全专业人员。 无论您是 HACCP 的新手还是希望提高您的技能/简历，本培训都适合您。非常适合 QA 经理、食品安全专业人员和食品制造领域的任何人。练习示范食品安全计划，完成计划制定的每个步骤。

学习

如何创建 HACCP 计划
如何实施 HACCP 计划
如何维护HACCP食品安全管理体系
获得正式的 HACCP 联盟结业证书（立即下载）

为什么参加注册商的 HACCP 在线培训

符合 Codex Alimentarius、ISO 22000 和 GFSI 方案要求，如 SQF、BRC、FSSC 22000 等。
在竞争激烈的食品安全行业敞开大门。
由世界知名的食品安全专家 Cynthia Weber 开发。
注册商培训受到全球 30，000 多名专业人员的信赖。

是否需要批准此培训？让我们帮忙。

下载此信函以获得管理授权。

Curriculum

全在线内容：

简介
先决条件程序
食品安全危害
危害分析
关键控制点
临界限值
监测和分析
纠正措施
验证和确认
文件和记录
最终知识检查

FAQ

这门课程对我来说吗？

本 HACCP 认证课程适用于：

食品安全经理
工厂经理
SQF 执业者
FSSC 22000 食品安全团队负责人
生产主管
HACCP 食品安全团队成员
食品科学专业的学生
以及任何想在生产环境中了解更多关于 HACCP 和食品安全的信息的人。

一旦通过测试，我是否会获得 HACCP 认证？

是的，你会的。您可以立即下载带有 HACCP Alliance 印章的官方证书。

什么是 HACCP？

HACCP 代表危险分析和关键控制点。HACCP 是国际公认的降低食品安全危害风险的系统。HACCP 是一个严格的食品安全管理体系，旨在通过在食品生产的关键点识别和控制潜在危害，最大限度地减少或消除潜在危害。它是确保食品安全和质量的重要工具，被全球公司广泛使用。

HACCP 系统需要识别和控制流程中特定点的潜在危险。这包括生物、化学或物理危害。任何参与食品制造、加工或处理的公司都可以使用 HACCP 来最大限度地减少或消除其产品中的食品安全危害。为每个流程或产品准备 HACCP 计划，并识别可能的危害和控制措施，以确保消除或控制危害，以确保食品中的可接受水平。

HACCP 指南

解锁 HACCP 的基础知识，建立更安全的食品计划

了解 HACCP 和 PRP 基础知识

了解 HACCP 的 7 大原则，简体

深入了解食品安全基础

讲师

Debby Newslow 新闻Newslow 女士在为美国和国际公司设计食品安全和质量管理计划方面拥有超过 26 年的经验。她是食品和饮料行业的技术顾问、审计师、作家、培训师和演讲者。Newslow 女士以其在 HACCP 各个阶段的专业知识而闻名，她是一名出色的培训师，帮助公司保持合规并取得成功。

辛西娅·韦伯Weber 女士是注册 SQF 培训师和全球公认的食品安全专家，拥有超过 25 年的经验。她曾就 SQF 实施、认证准备和食品安全体系为公司提供培训和咨询。她还曾担任 GFSI 计划的首席审核员，并且是 BRCGS 和 FSSC 22000 的认证培训师。此外，她还是官方 PCQI 课程背后的组织 FSPCA 的首席讲师。她的实践方法和深厚的行业知识帮助成千上万的专业人员成功地获得认证并保持持续合规。

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James Pendergrass, February 19