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监管机构食品标签：合规培训
遵守 FDA 食品标签要求至关重要。了解标签法律法规的基础知识，避免召回或在边境停止的产品。
概述
这项面向专业人士的在线培训是与国际食品保护培训协会（IFPTI）合作提供的。该课程专为FDA监管机构设计，现在您可以获得他们收到的同样有价值的见解和知识。您可以随时开始课程，并按照自己的节奏工作。完成课程后，您可以下载培训证书，其中包括 FDA 和 IFPTI 徽标。
本课程将介绍与标签要求相关的入门知识、技能和能力，以及饲料和食品标签的组成部分。
完成本课程后，您将能够：
- 识别食品标签的类型，
- 识别产品标签合规性，
- 识别产品特定的标签要求，
- 定义产品标签要求，以及
- 确定产品标签组件。
阅读完整概述
议程
1. 基础
- 认识到食品标签的重要性。
- 区分食品标签和食品标签。
- 认识食品标签的目的。
- 认识食品标签如何向消费者提供信息。
- 确定产品标签组件
2. 标签组件
- 确定人类食品标签的组成部分。
- 识别动物食品标签的组成部分。
- 区分主显示面板和信息面板。
- 识别具有特定标签要求的商品。
- 识别食品标签的饮食要求。
3. 标签法律和法规
- 确定与食品标签相关的法律。
- 确定监管食品标签的机构。
- 认识 AAFCO 在标签方面的作用。
- 识别标签要求的豁免