通过我们 100% 的在线自定进度课程掌握制定符合 FDA 的食品安全计划的技能。获得官方 FSPCA 证书，并成为公认的预防性控制合格个人。从今天开始，在食品安全方面推进您的职业生涯。
伟大的自定进度课程，拥有大量的知识需要吸收。它对预防性控制措施以及如何制定适当和广泛的危害控制（缓解）计划提供了很好的解释。总的来说，伟大的课程，教你很多，让你完成它按照自己的节奏！
加入数千名已完成注册商 PCQI 培训的食品安全专业人员。
这项五星级培训将教您如何履行预防性控制合格人员 （PCQI） 的职责。通过清晰的指导、互动活动和现实世界的场景进行学习。包括制定实践食品安全计划。
由著名的食品安全专家 Cynthia Weber 教授，每一章都会分解关键的 FSMA 主题。动手练习有助于您建立撰写和管理食品安全计划的信心。
无需安排或现场网络研讨会。自定进度的培训，让您获得官方的 FSPCA PCQI 证书。 随时开始，按照自己的节奏行动，并按计划完成培训。
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完全在线的官方 FSCPA 版本 2.0 课程：
是。完成课程后，您将收到官方的 FSPCA 证书。由于 FSPCA 获得 FDA 认可，您的证书将向检查员和审核员表明您已满足 FSMA 下的 PCQI 培训要求。预防控制规则的新规定和独特之处在于，它侧重于预防食品安全事件，而不是在发生后对它们做出反应。它要求制定食品安全计划，除传统 HACCP 计划中的流程控制外，还包括预防性控制。
除了 HACCP 计划中的关键限值外，您还将建立参数和值来监控预防性控制措施。预防性控制措施规则包括通常未包含在 HACCP 计划中的控制措施。它们包括：过敏原控制措施、卫生控制措施和供应链控制措施。
食品安全计划必须包括：
识别任何已知或合理可预见的生物、化学和物理危害，并确定这些危害是否需要预防性控制，并考虑：
如果危害分析发现需要预防性控制的危害，您必须实施基于风险的措施，以显著减少或预防食品安全危害
预防控制类型：如果您发现与从供应商处采购的原料相关的任何危害，并且如果您依赖供应商来控制该危害，则必须制定包含验证活动的供应链控制计划。
您需要一份书面召回计划，包括详细说明执行召回所需步骤的程序，并分配执行召回的责任。如果您的危害分析发现需要预防性控制的危害，您将需要这样做。
辛西娅·韦伯
作为全球公认的食品安全领导者，Cynthia Weber 是 FSPCA 首席讲师，是官方 PCQI 课程背后的组织。她拥有超过 25 年的国际经验，为公司提供食品安全体系方面的培训和咨询，包括 PCQI、ISO 22000、FSSC 22000、SQF、BRCGS 和 ISO 9001。她还曾担任 GFSI 计划的首席审核员、注册 SQF 培训师以及 BRCGS 和 FSSC 22000 的批准培训师。
登记员的食品安全团队
我们的专家积极为世界各地的公司制定符合 FDA 标准的 FSMA 计划。凭借帮助数千家企业（包括许多最知名的食品和饮料品牌）满足 FSMA 要求的经验，我们的团队回顾了每节课，以确保我们的培训植根于现实世界的应用和监管洞察。
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