SQFの説明
SQFの利点
ステップバイステップの概要
サンプルタイムライン、プロジェクト計画、チームミーティングアジェンダ
追加の無料ダウンロードやオファーを含む、SQF実施に関する情報メール
コース
5
11 レビュー
SQF 10コードの理解
$499 USD
Satisfaction guaranteed or your money back.
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100%オンライン、セルフペースコース
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修了証明書
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LinkedInの認証情報を獲得
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5つ星レビュー、Trustpilot Verified
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1年間のコースアクセス
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ライブサポートが利用可能
SQF第10版のコード要件をマスターする。このコースは、管理者、食品安全チームメンバー、およびSQF食品安全コードの要求事項を理解したい人を対象としています。
Summary
このコースは、マネジメント、食品安全チームメンバー、およびSQF食品安全コードの要求事項を明確に理解したい人を対象としています。学習内容：
- SQFコード第10版の必須事項
- SQF食品安全マネジメントシステムの構築および維持方法
- 主要なGMPおよびサイト要件
- コンプライアンスを満たすための実践的なステップ
このコースは、マネジメントがSQFコードに基づく役割と責任について洞察を得るのに最適で、施設がSQF要件を満たしていることを確認するために必要な知識を提供します。
注：SQF 10コードの理解は、 SQFトレーニング&実施プログラムパッケージの一部としても利用できます。これは、50以上のプロセステンプレート、GMP表、フォームテンプレートとともに、より包括的なSQFトレーニングを受けるための費用対効果の高い方法です。
カリキュラム
1. 食品安全マネジメントシステムの要素
- 経営陣のコミットメント
- 文書および記録
- 仕様、製品開発、実現、サプライヤー承認
- 食品安全システム
- バリデーション及び検証
- 製品のトレーサビリティと危機管理
- 食品防衛および食品詐欺
- アレルゲン管理
- トレーニング
2. 適正製造規範（GMPS）
- サイトの場所と施設
- 建物および機器の建設
- 従業員の衛生と福祉
- 水、氷、空気供給
- 受領、保管、輸送
- 機能の分離
- 廃棄物処理
講師
Cynthia Weber、食品安全エキスパート
Cynthia Weberは、食品安全管理、GFSIシステム、規制コンプライアンスにおいて25年以上の経験を持つ、国際的に認められた食品安全の専門家です。彼女は、何万人もの食品安全専門家が受講した専門トレーニングコースの設計と提供を指揮してきました。彼女のトレーニングプログラムは、実用的でリアルなアプローチと明確で魅力的な指導で知られています。
Cynthiaの資格には、ヒトおよび動物用食品の予防管理に関するFSPCA主任講師、およびISO 22000およびFSSC 22000の認定主任監査員が含まれます。SQFトレーニングおよびコンサルタントとして登録されています。
レジストラ社食品安全チームによる支援
レジストラ・コーポレーションの規制専門家は、すべてのモジュールが正確で関連性があることを確認し、トレーニングが最新のSQF要件と業界のベストプラクティスを反映していることを確認します。
レビュー
これは私にとって非常に良い、包括的なトレーニングブロックでした。私はすでに多くの資料に精通していましたが、知らないことも学びました。両方のセクションを終えて証明書を取得すると、食品安全に関する知識に非常に自信を持つようになります。完了までに約6時間かかりましたが、自分のペースで質問に答えることができます。
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