SQF Explicado
Benefícios do SQF
Visão geral passo a passo
Exemplo de cronograma, plano de projeto, agendas de reuniões de equipe
E-mails informativos sobre a implementação do SQF, incluindo downloads e ofertas adicionais gratuitos
Curso
5
11 Avaliações
Entendendo o Código SQF 10
$499 USD
Satisfaction guaranteed or your money back.
-
Curso 100% on-line e individualizado
-
Certificado de conclusão
-
Ganha uma credencial do LinkedIn
-
Avaliações 5 estrelas, Trustpilot Verificado
-
Acesso ao curso de 1 ano
-
Suporte ao vivo disponível
Domine os Requisitos do Código SQF Edição 10. Este curso é para a gerência, membros da Equipe de Segurança de Alimentos e qualquer pessoa que queira entender os requisitos do Código de Segurança de Alimentos SQF.
Jump to section
Summary
Este curso foi elaborado para a gerência, membros da equipe de Segurança de Alimentos e qualquer pessoa que busque uma compreensão clara dos requisitos do Código de Segurança de Alimentos SQF. Você aprenderá:
- Os fundamentos do Código SQF Edição 10
- Como construir e manter um Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos SQF
- Principais requisitos de GMP e do local
- Etapas práticas para atender à conformidade
Perfeito para a gerência obter informações sobre suas funções e responsabilidades de acordo com o Código SQF, este curso fornece o conhecimento de que você precisa para garantir que sua instalação atenda aos requisitos SQF.
OBSERVAÇÃO: Este curso, Entendendo o Código SQF 10, também está disponível como parte do nosso pacote do Programa de Treinamento e Implementação SQF, que é uma maneira econômica de receber treinamento SQF mais abrangente, juntamente com mais de 50 modelos de processo, tabelas de GMP e modelos de formulário.
Currículo
1. Elementos do Sistema de Gestão de Segurança Alimentar
- Compromisso da gestão
- Documentação e registros
- Especificações, desenvolvimento de produtos, realização e aprovação de fornecedores
- Sistema de segurança alimentar
- Validação e verificação
- Rastreabilidade de produtos e gestão de crises
- Defesa alimentar e fraude alimentar
- Gestão de alérgenos
- Treinamento
2. Boas práticas de fabricação (GMPS)
- Localização e instalações do local
- Construção de instalações e equipamentos
- Higiene e bem-estar dos funcionários
- Fornecimento de água, gelo e ar
- Recebimento, armazenamento e transporte
- Separação de funções
- Descarte de resíduos
Instrutor
Cynthia Weber, especialista em segurança alimentar
Cynthia Weber é uma especialista em segurança alimentar reconhecida internacionalmente, com mais de 25 anos de experiência em gestão de segurança alimentar, sistemas GFSI e conformidade regulatória. Ela liderou o projeto e a realização de cursos de treinamento profissional realizados por dezenas de milhares de profissionais de segurança alimentar. Seus programas de treinamento são conhecidos por sua abordagem prática, do mundo real e instrução clara e envolvente.
As credenciais de Cynthia incluem o status de Instrutor Líder de Controles Preventivos para Alimentos Humanos e Animais da FSPCA e auditor líder certificado para ISO 22000 e FSSC 22000. Ela foi uma Consultora e Treinamento SQF registrada.
Apoiado pela equipe de segurança alimentar da Registrar Corp
Os especialistas regulatórios da Registrar Corp analisam cada módulo quanto à precisão e relevância, garantindo que seu treinamento reflita os requisitos SQF mais recentes e as melhores práticas do setor.
Avaliações
Foi um bloco de treinamento muito bom e abrangente para mim. Eu já conhecia muito do material, mas também aprendi algumas coisas que não sabia. Você se sentirá muito confiante com seu conhecimento sobre segurança alimentar ao terminar as duas seções e obter seu certificado. Demorou cerca de 6 horas para ser respondida, mas você pode responder às perguntas no seu próprio ritmo.
Guia gratuito
