Ferramenta de avaliação de maturidade da cultura de segurança alimentar
Meça a maturidade atual da cultura de segurança alimentar da sua organização para obter uma visão clara do que está indo bem e onde é necessário melhorar. Saiba quais medidas você pode tomar para melhorar todos os componentes que impulsionam a cultura de segurança alimentar.
Visão geral
Esta Avaliação de maturidade da cultura de segurança alimentar envolve responder a uma série de perguntas elaboradas para avaliar a maturidade da segurança alimentar da sua organização. As perguntas são baseadas no modelo de maturidade apresentado no documento de posição da GFSI “Uma cultura de segurança alimentar”.
O objetivo da avaliação é 1) ajudá-lo a entender mais claramente sua cultura atual de segurança alimentar e 2) identificar melhorias específicas que você pode fazer para fortalecê-la.
Esta ferramenta de avaliação inclui:
- Um vídeo introdutório explicando os conceitos que informam a avaliação da maturidade e como usá-la
- Perguntas de avaliação para cada um dos 20 componentes da maturidade da cultura de segurança alimentar descritos pela GFSI
- Uma pontuação para cada componente
- Ações sugeridas a serem tomadas para melhorar cada componente, personalizadas para sua pontuação atual nessa área específica
Ao fazer as melhorias recomendadas ou tomar medidas semelhantes às ações sugeridas, você pode melhorar sua cultura de segurança alimentar. Você pode demonstrar em uma auditoria que está fazendo ações informadas e medidas para afetar várias dimensões que afetam a cultura.
A avaliação também permite que você desenvolva um programa de melhoria de longo prazo, avaliando seu nível de maturidade atual em intervalos regulares. Os 20 componentes da cultura de segurança alimentar avaliados na avaliação podem ser usados como indicadores de desempenho, com resultados mensuráveis demonstrando ação e melhoria contínua quando necessário.
Agenda
1. Vídeo introdutório2. Avaliação da maturidade da cultura de segurança alimentar