Khóa học
Gói Chứng nhận Đầy đủ BPCS: Axit hóa, bình chưng, vô trùng
$649 USD
Sự hài lòng được đảm bảo hoặc tiền của bạn trở lại.
- Chương trình giảng dạy được FDA xem xét và phê duyệt
- Chứng nhận Hoàn thành
- Thông tin đăng nhập LinkedIn
- Truy cập Khóa học 1 năm
- Đảm bảo sự hài lòng
Gói hoàn chỉnh này cung cấp chứng nhận bao gồm gói khóa học tiết kiệm chi phí được axit hóa là lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở sản xuất cả thực phẩm bị xoắn lại (axit thấp) và thực phẩm bị axit hóa, do đó cần Chứng nhận Thực phẩm bị Better Process Control School Axit hóa và Chứng nhận BPCS Retort.
Chuyển đến phần
Tóm tắt
Cho dù bạn làm việc trong sản xuất, đảm bảo chất lượng, hoặc tuân thủ quy định, đào tạo này trang bị cho bạn để tự tin quản lý xử lý nhiệt, bảo vệ an toàn sản phẩm, và đảm bảo tuân thủ cho cả hai thực phẩm có hàm lượng axit thấp và axit trong các thùng chứa kín.
- Chứng nhận được FDA công nhận: Kiếm được một giấy chứng nhận chính thức Better Process Control School (BPCS) được chấp nhận bởi các nhà quản lý và các nhà lãnh đạo ngành công nghiệp.
- Áp dụng thực tế: Tham gia vào các bài tập dựa trên tình huống được thiết kế để áp dụng ngay tại cơ sở của bạn.
- Giảng dạy do Chuyên gia Dẫn dắt: Học hỏi từ các chuyên gia được kính trọng trên toàn cầu trong quá trình chứng nhận quá trình nhiệt và quản lý an toàn thực phẩm.
- Học Trực Tuyến Linh Hoạt: Hoàn thành khóa học theo tốc độ của riêng bạn — có thể truy cập mọi lúc, mọi nơi.
- Thăng tiến trong Sự nghiệp: Nâng cao trình độ của bạn trong việc đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm và tuân thủ quy định.
Chương trình giảng dạy
Những gì bạn sẽ học trong các khóa học BPCS Retort & Acidified Thực phẩm
Chứng nhận Thực phẩm Bổ sung & Bổ sung axit kết hợp hai Better Process Control School khóa học được FDA công nhận thành một chương trình trực tuyến thuận tiện, tự thực hiện. Có được các kỹ năng để quản lý an toàn quá trình xử lý nhiệt và hoạt động thực phẩm bị axit hóa, đảm bảo tuân thủ FDA. Hoàn thành cả hai khóa học để kiếm được BPCS chứng chỉ chính thức của bạn và thúc đẩy sự nghiệp của bạn trong an toàn thực phẩm và tuân thủ quy định.BPCS Khóa học Chứng nhận Vô trùngĐáp ứng các yêu cầu đào tạo của FDA về chế biến vô trùng và đóng gói thực phẩm có hàm lượng axit thấp. Các chủ đề chính bao gồm:- Giới thiệu về Better Process Control School
- Vi sinh vật và Nguyên lý xử lý vô trùng
- Vệ sinh hệ thống liên tục
- Đóng cửa các thùng chứa
- Giới thiệu về Xử lý nhiệt
- Hệ thống đóng gói và xử lý vô trùng
Lưu ý: Khóa học Chứng nhận BPCS Vô trùng có sẵn bên ngoài gói tiết kiệm chi phí này, như một khóa học độc lập tại đây.
BPCS Khóa học Chứng nhận RetortTìm hiểu mọi thứ cần thiết để giám sát chế biến thực phẩm đóng hộp có hàm lượng axit thấp. Các chủ đề chính bao gồm:- Giới thiệu về Better Process Control School
- Vi sinh học của Thực phẩm chế biến Nhiệt
- Vệ sinh nồi chưng và nồi nấu khí quyển
- Đóng cửa các thùng chứa
- Giới thiệu về Xử lý nhiệt
- Thiết bị và vận hành lại
- Bình chưng bằng hơi nước bão hòa theo lô & Hệ thống liên tục
Lưu ý: Khóa học Chứng nhận BPCS Retort có sẵn bên ngoài gói tiết kiệm chi phí này, như một khóa học độc lập tại đây.
BPCS Khóa học Chứng nhận Thực phẩm Bổ sung axitTập trung vào kiểm soát độ pH và an toàn thực phẩm bị axit hóa. Các chủ đề chính bao gồm:- Giới thiệu về Better Process Control School
- Vi sinh học của Thực phẩm chế biến Nhiệt
- Vệ sinh nồi nấu phản ứng và khí quyển / Vệ sinh hệ thống liên tục
- Đóng cửa các thùng chứa
- Giới thiệu về Xử lý nhiệt
- Quy trình Nhiệt Nhẹ
- Yêu cầu về lưu giữ hồ sơ
Lưu ý: Khóa học BPCS về Thực phẩm có tính Axit hóa có sẵn bên ngoài gói tiết kiệm chi phí này, như một khóa học độc lập tại đây.
Sách giáo khoa được đề xuất:- Thực phẩm đóng hộp: Nguyên tắc kiểm soát quá trình nhiệt, axit hóa và đóng container (phiên bản thứ 9) ($ 125) - Có sẵn trong bản in từ các thương hiệu tiêu dùng hoặc Kindle trên Amazon.