Khóa học
5
11 Đánh giá
Hiểu về Mã SQF 10
$450 USD
Sự hài lòng được đảm bảo hoặc tiền của bạn trở lại.
- Đánh giá 5 sao, Đã xác minh Trustpilot
- Truy cập Khóa học 1 năm
- Có hỗ trợ trực tiếp
- Chứng nhận Hoàn thành
- Kiếm được thông tin đăng nhập LinkedIn
- 100% trực tuyến, tự học
Làm chủ các yêu cầu về quy tắc SQF Phiên bản 10. Khóa học này dành cho ban quản lý, thành viên Nhóm An toàn Thực phẩm và bất kỳ ai muốn hiểu các yêu cầu của Quy tắc An toàn Thực phẩm SQF.
Chuyển đến phần
Tóm tắt
Khóa học này được thiết kế cho ban quản lý, thành viên nhóm An toàn Thực phẩm và bất kỳ ai muốn hiểu rõ về các yêu cầu của Quy tắc An toàn Thực phẩm SQF. Bạn sẽ học được:
- Các tính năng chính của SQF Code Edition 10
- Làm thế nào để xây dựng và duy trì một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm SQF
- GMP chính và các yêu cầu của cơ sở
- Các bước thực tế để đáp ứng tuân thủ
Chương trình giảng dạy
1. Các yếu tố của Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm
- Cam kết của Ban quản lý
- Tài liệu và Hồ sơ
- Thông số kỹ thuật, Phát triển Sản phẩm, Hiện thực hóa và Phê duyệt Nhà cung cấp
- Hệ thống An toàn Thực phẩm
- Thẩm định và Xác minh
- Truy xuất nguồn gốc sản phẩm và quản lý khủng hoảng
- Bảo vệ Thực phẩm và Gian lận Thực phẩm
- Quản lý chất gây dị ứng
- Đào tạo
- Địa điểm và Cơ sở của Cơ sở
- Xây dựng mặt bằng và thiết bị
- Vệ sinh và Phúc lợi cho Nhân viên
- Cung cấp nước, nước đá và không khí
- Tiếp nhận, Bảo quản và Vận chuyển
- Tách chức năng
- Xử lý chất thải
Người hướng dẫn
Cynthia Weber, Chuyên gia An toàn Thực phẩm
Cynthia Weber là một chuyên gia an toàn thực phẩm được quốc tế công nhận với hơn 25 năm kinh nghiệm trong Quản lý An toàn Thực phẩm, hệ thống GFSI và tuân thủ quy định. Cô đã lãnh đạo việc thiết kế và cung cấp các khóa đào tạo chuyên nghiệp được thực hiện bởi hàng chục ngàn chuyên gia an toàn thực phẩm. Các chương trình đào tạo của cô được biết đến với cách tiếp cận thực tế, thực tế và hướng dẫn rõ ràng, hấp dẫn. Giấy chứng nhận của Cynthia bao gồm tình trạng là Người hướng dẫn chính của FSPCA cho Kiểm soát phòng ngừa đối với Thực phẩm cho Người và Động vật và Kiểm toán viên chính được chứng nhận cho ISO 22000 và FSSC 22000. Cô ấy là một Chuyên gia Đào tạo và Tư vấn SQF đã đăng ký.Được hỗ trợ bởi Nhóm An toàn Thực phẩm của Registrar Corp
Các chuyên gia pháp lý của Registrar Corp xem xét mọi mô-đun về độ chính xác và mức độ phù hợp, đảm bảo việc đào tạo của bạn phản ánh các yêu cầu SQF mới nhất và các thực tiễn tốt nhất trong ngành.Đánh giá
Đây là một khối đào tạo rất tốt và toàn diện đối với tôi. Tôi đã quen thuộc với rất nhiều tài liệu, nhưng tôi cũng học được một số điều mà tôi không biết. Bạn sẽ cảm thấy rất tự tin với kiến thức an toàn thực phẩm của bạn khi bạn hoàn thành cả hai phần và nhận được chứng chỉ của bạn. Mất khoảng 6 giờ để hoàn thành, nhưng quý vị có thể trả lời các câu hỏi theo tốc độ của riêng mình.